Η ιστορία του φραπέ

Ο φραπές εφευρέθηκε τυχαία, το 1957 στη Θεσσαλονίκη κατά τη διάρκεια της Διεθνούς Έκθεσης. Αποτελεί ελληνική πατέντα και δεν σερβίρεται σε κανένα άλλο μέρος του κόσμου

Ο φραπέ είναι ο παγωμένος στιγμιαίος καφές που παρασκευάζεται με χτύπημα είτε σε σέικερ είτε με ειδικό μιξεράκι, δημιουργώντας αφρό. Εξ’ ου και το όνομά του, από την ομώνυμη γαλλική λέξη (frappe), που σημαίνει χτυπημένος. Συνοδεύεται από πολλά παγάκια και πίνεται με καλαμάκι.

Ανακαλύφθηκε στην Ελλάδα και δεν παρασκευάζεται σε άλλες χώρες, προς απογοήτευση αρκετών Ελλήνων που ζουν στο εξωτερικό. Η πρώτη ύλη του φραπέ χρησιμοποιείται σε πολλά μέρη αλλά πουθενά δεν σερβίρεται όπως ο φραπές, που ανακαλύφθηκε στη Θεσσαλονίκη.
Η τυχαία ανακάλυψη

Ο φραπές μετρά περίπου 60 χρόνια ζωής. Το εντυπωσιακό είναι ότι ανακαλύφθηκε τυχαία το 1957.

Παραπάει το πράμα - Χάρρυ Κλυνν

Πάντα επίκαιρος και διαχρονικός ο ΜΕΓΑΛΟΣ.... ΧΑΡΡΥ ΚΛΥΝΝ!

Μικρό εγκώμιο για τα φλίπερ στην Ελλάδα

του Κώστα Θ. Καλφόπουλου


Με το θέμα που εντόπισαν πρόσφατα οι κεραίες του «φιλίστωρος» Μ. Κατσίγερα (Καθημερινή, 29.3) για τα «φλιπεράκια» και την «απαγόρευσιν της λειτουργίας των μηχανικών παιγνιδίων», θαρρείς και άναψαν, για τους παλιότερους, στον πίνακα των αναμνήσεων σχεδόν αυτόματα «πολύχρωμα φωτάκια, (κι ακούστηκαν) καμπάνες και σειρήνες» (Ν. Δήμου, «Η γενιά των φλίππερ»). Το τέλος μιας ολόκληρης εποχής ξαναζωντάνεψε στις λίγες αράδες του δημοσιεύματος, που συνόδευε την ασπρόμαυρη φωτογραφία με τα φλιπεράκια στη σειρά και τους νεολαίους στο καφέ-μπαρ, τυποδεμένους, διοπτροφόρους και μη, σοβαρούς και αφοσιωμένους στην παρτίδα, είτε παίζοντας είτε περιμένοντας τη σειρά τους.

"Ο νόμος Παπαθεμελή", που έκλεινε τα κέντρα στις 02:00 και προκάλεσε διαδηλώσεις ξενύχτηδων έξω από τη Βουλή

Όταν ο νόμος Παπαθεμελή για τα νυχτερινά κέντρα μετέτρεπε την πλατεία Συντάγματος σε μεγάλη πίστα


Τον Φεβρουάριο του 1994, η πλατεία Συντάγματος μετατράπηκε σε μια μεγάλη πίστα, σχεδόν όμοια με αυτές των νυχτερινών κέντρων. Έλειπαν μόνο τα γκαρσόνια, οι λουλουδούδες και οι μπάρες.

Το κέφι όμως εκτινασσόταν στα ύψη, εξαιτίας των μεγάλων ηχείων που είχαν στηθεί και έπαιζαν τραγούδια, για τους «άστεγους μπαρόβιους και νυχτοπερπατητές» της πόλης.

Έστηναν, όπως θυμάται η Μηχανή του Χρόνου, ένα «επαναστατικό» πάρτι μπροστά στον Άγνωστο Στρατιώτη, απαιτώντας να διασκεδάζουν μέχρι πρωίας.

Αιτία, ήταν η κοινή υπουργική απόφαση των υπουργών Δημόσιας Τάξης, Στέλιου Παπαθεμελή και Εργασίας, Ευάγγελου Γιαννόπουλου, για τη θέσπιση νέου ωραρίου για τα νυχτερινά κέντρα.

Μια βραδιά στην παλιά ντισκοτέκ...

Το «Μουσικόραμα». Τα βίντεοκλιπ τού Μάικλ Τζάκσον. Ο Πάνος Μιχαλόπουλος κι ο Σταμάτης Γαρδέλης με στενά τζιν, γλαρό βλέμμα και λαδωμένα μαλλιά να υποδέχονται συγκλονισμένοι την είδηση ότι κάποιος από την παρέα πέθανε από «υπερβολική δόση... χασίς». Πρώτες κοπάνες και πρώτες ρόδες και για μας. Ρόλεϊ για την άθλια φουσκωμένη φράτζα μιας σκοτεινής περιόδου για τη γυναικεία κομμωτική. Ο Αλέκος στην ντισκοτέκ της Ραφήνας κατευθείαν από τη θάλασσα, να ντροπιάζει την εφηβική ευθιξία μας καθώς χορεύει Γκλόρια Γκέινορ χτυπώντας τις σαγιονάρες του στην πίστα. Και ο τελευταίος χορός κάτω από την ντισκομπάλα τής «Μπαρμπαρέλα» προτού το ρολόι χτυπήσει το καταραμένο deadline των γονιών μας.